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La vigne à DORNECY..............De "Pisse Vin" en "Vaufilloux" |
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La randonnée du 27 mai 2007
Le départ de la place des fontaines : On attend Charlotte....
La voilà......... avec notre guide...........Mado
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Mado nous explique comment, à cet emplacement, son grand' père et son père pressaient le vin.....
de tout façon.......on a la photo de l'époque..... Mado !!! va pas tomber dans le pressoir....
direction Pisse vin, la Chapote
de Mandre, de Vaufilloux, |
![]() doucement, Jean-Paul !!!
Panorama,
et l'arrivée à Haute feuille
Retour par "la vallée aux Anes" Avant l'apparition du phylloxéra, en 1863 en France, et en 1879 dans la région clamecycoise, la superficie du vignoble à Dornecy, était de 92 hectares, 67 ares et 5 centiares. Les vins, avec ceux de Tannay, Asnois, Amazy, Brèves, Cuzy, étaient très estimés dans l'arrondissement de Clamecy. Les vins blancs étaient recherchés par les marchands de Bercy pour les vins à "double ou triple couleur" : ils offraient l'avantage de s'allier avec tous les vins de France et de paraître parfaitement homogènes. Le phylloxéra fait son apparition en 1879, et en 1889 des plants américains, plus rebelles aux attaques du puceron, étaient alors importés en France pour être greffés sur les variétés françaises. Faute de revenus, beaucoup de vignerons ne purent reconstituer qu'une infime partie de leur vignoble. Pour ne pas laisser leurs terrains en friches, ils plantèrent alors des arbres fruitiers. En 1963, la superficie du vignoble n'était plus que de 10 hect 68 a et 72 ca.
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tout le monde est là.....
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![]() l'accueil de Charlotte et de Mr le Maire de Dornecy Guy Bonhomme.
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Colas Breugnon .....De fières lampées des crus de la Chapotte, de Mandre, de Vaufilloux. Romain Rolland |
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